很明了,河粉機(jī)是生產(chǎn)河粉的,那在河粉機(jī)還在醞釀的時(shí)候,河粉是怎樣產(chǎn)生的呢?這就要說到河粉的源緣了。
在清朝末年,位于廣州北郊的沙河鎮(zhèn)上有家“義和居”小食店,店主是客家人樊阿香夫妻倆。他們善良又勤勞,每天起早貪黑,早上賣白粥油條,中晚賣家常飯菜,生活過得還算安穩(wěn)。一天早上,店門口出現(xiàn)一位衣衫襤褸的老翁,有氣無力地倒在門前的青石上。阿香不禁起了憐憫之心,趕緊叫妻子送一碗熱粥給老人吃。老人推說身無分文不能白吃,阿香便道:“本店雖小,但對(duì)老人家,這白粥是免費(fèi)的,您就放心吃吧!”沒想到,從此之后老人幾乎每天都來店里吃白粥,阿香夫婦沒有嫌棄,一直熱情款待老人。
不久之后的一天,阿香得病后茶飯不思,臥床不起。這一天中午,老人又出現(xiàn)在店里,當(dāng)他知道阿香的病情后便說:“阿香哥粒米難進(jìn),病自然難愈。他是一個(gè)好心人,今天就讓我做碗好吃的給他開胃吧!”老人說完,就用白云山的清澈泉水浸泡大米,然后熟練地磨好米漿、燒好開水,再把米漿舀進(jìn)竹匾上薄薄地?cái)偭艘粚釉僬簟R粫?huì)兒工夫,米漿變成了粉皮,老人揭皮切條,加上蔥鹽香油,炒好后送到阿香床前。阿香聞到特殊的香味,頓時(shí)食欲大開,幾碗下肚后,病情果然好轉(zhuǎn)。他再三向老人道謝,也終于知道了老人的來歷。 原來,老人竟然是宮里的御廚,只因性格耿直得罪了慈禧太后,僥幸中逃出京城,從此隱姓埋名,四處躲藏追緝。老人說:“此粉出在沙河,就叫沙河粉吧!我在這里已經(jīng)停留多時(shí),再不走恐怕就要連累主人家了!”說完就走了。從此,義和居開始售賣沙河粉,并且很快遠(yuǎn)近聞名,生意興隆。
今天,河粉機(jī)滿天飛,如果河粉機(jī)遇見那個(gè)御廚,會(huì)怎么樣呢?我們鴻睿生產(chǎn)的全自動(dòng)新型河粉機(jī),美觀耐用,采用進(jìn)口不銹剛制造,堅(jiān)固耐用,并具有循環(huán)風(fēng)冷系統(tǒng),結(jié)構(gòu)科學(xué)合理。還可一機(jī)多用,可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉等。。比手工制作快3-10倍,節(jié)省費(fèi)用40%,時(shí)產(chǎn)150公斤,只需一人操作,自動(dòng)刷油,分離,切條,折疊。薄厚粗細(xì)可任意調(diào)整。
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